Con l’autunno alle porte, la realtà trevigiana condivide il proprio concetto di degustazione: dai criteri per riconoscerne l’eccellenza ai gesti del servizio, fino agli abbinamenti che ne esaltano il valore

Il caviale è molto di più di un ingrediente d’alta cucina: è un linguaggio antico, fatto di gesti e di tempo, che in pochi sanno ancora […]